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深圳市双惠食品科技有限公司-黑芝麻

粮油配送

黑芝麻

质量标准:

 黑芝麻  产品信息溯源 合作基地自供,每日新鲜直达

  黑芝麻(Semen Sesami Nigrum)为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。

  黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。

  主要价值

  食用价值

  芝麻蜜糕:有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

  黑芝麻椹糊:此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

  注:可以和黑豆打米糊同食,滋补极佳。

  黑芝麻食谱

  手工自制杏仁黑芝麻糊

  主料:黑芝麻粉3汤匙,细砂糖1汤匙,杏仁粉1汤匙

  辅料:糯米粉1汤匙,水适量

  制作方法:

  1.黑芝麻粉,杏仁粉和糖放入小奶锅中。

  (还可以磨些核桃粉花生粉一类的。又香又营养)

  家用搅拌机一般都可以胜任磨粉的工作的。

  2.加入清水至没过小奶锅的一半左右,放到炉子上烧;

  3.然后调糯米粉浆:1汤匙糯米粉加入100ML清水搅和均匀即可;

  4.把糯米粉浆淋入烧开的芝麻粉水中迅速搅动使糯米粉糊化;

  5.然后边搅边煮至芝麻糊粘稠即可。

  保健功能

  黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效。

  1、补钙

  见黑芝麻的药用价值2、降血压3、乌发润发

  4、养颜润肤

  黑芝麻至2014年研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。

  5、提高生育能力

  黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚” 。黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”。

  另外,黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化,抑菌防腐,润肠通便,保护肝脏,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。

  6、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用,黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。

  7、黑芝麻也可以减肥塑身,黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

  8、黑芝麻可以抗衰老,每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。

  吃芝麻固然是对头发好,但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能超过一瓷勺。另外,食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。


上一个产品:白芝麻

下一个产品:荞麦

双惠实力展示

选择双惠蔬菜配送的6大理由

天然·绿色·营养·卫生·安全,不二选择

01

    基地直供

    Base direct supply

    自营合作无公害蔬菜基地3500亩,
    从田地到餐桌一站式供应,减少中间市场环节,
    为用户节约50%成本。

基地直供

02

    品种丰富

    Diverse species

    迄今为止,双惠农产品多达2000多种,几乎覆盖了农产品的全部品类,包括蔬菜水果、副食品、鲜肉、水产、海鲜、家禽、粮油、干货、冻品类等,在产品领域里处于领先优势。

品种丰富

03

    品质保证

    Quality Assurance

    高品质农产品源自高标准和严要求。双惠采用ISO9001质量体系认证、ISO22000食品安全体系标准(HACCP)作业标准。
    建立了“双惠”审核体系,生产优质的农产品。双惠评估员大部分都是农业相关专业的本科生,他们亲自到原产地进行实地调研和评估,严格筛选出符合标准的供应商,并且对食品生产人员提供专业的培训,保证产品的食品安全和高品质。

品质保证

04

    新鲜美味

    Fresh and delicious

    农产品有季节性和保质期。专业可靠的温度监控,正确的运送温度,可以保证食材的新鲜美味,避免食材因温度升高而导致细菌滋生。双惠严格做到全程监控运输过程。因此,无论食材来自何地,都新鲜如初。

新鲜美味

05

    产品追溯

    Product traceability

    双惠配送独有的可追溯系统,能够全程记录食品
    “从田地到用户”的一路历程,是食品风险管理的关键,
    可以有效控制产品源头,增加产品生产过程的透明度,
    分清各生产环节的责任,掌握产品流向,
    为健康食材保驾护航。

产品追溯

06

    安全放心

    Base direct supply

    为了让用户吃到健康安全的食品,双惠层层把控产品的生产过程。从2008年至今,双惠已培训超过500家公司, 10000名加工工人和20000多名农民;已评估各家农场及工厂超过1000次。每年双惠委托第三方实验室进行1000余次的安全监测,确保产品的品质更加健康、安全。

安全放心