您好!欢迎访问深圳市双惠食品科技有限公司网站!

“双惠”配送一站式食材配送服务商

广东省政府采购AAA级重合同守信用企业

咨询请拨打:

400-8808-612

13902468236

配送产品

  • 土豆

    土豆

  • 蒜苗

    蒜苗

  • 西芹

    西芹

  • 青尖椒

    青尖椒

  • 苦瓜

    苦瓜

  • 京包

    京包

  • 黄瓜

    黄瓜

  • 盐

  • 淮山

    淮山

  • 味精

    味精

联系我们

深圳市双惠食品科技有限公司

热线400-8808-612

联系人汪先生

手机13902468236

邮箱1015603808@qq.com

地址广东省深圳市龙岗区平湖街道白泥坑浦田路12号B09

水果配送 首页 >> 产品/溯源 >> 水果配送

深圳市双惠食品科技有限公司-山竹

水果配送

山竹

质量标准:

 山竹  产品信息溯源 合作基地自供,每日新鲜直达

  莽吉柿

  

  莽吉柿(学名:Garcinia mangostana L.),俗称山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大;子房5-8室,几无花柱,柱头5-6深裂。果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色。花期9-10月,果期11-12月。

  

  原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果,可生食或制果脯。 外果皮中的红色素可用来制染料。

  

  主要价值

  

  食用

  

  果脯

  

  莽吉柿可生食或制果脯。  山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感。

  

  泡茶

  

  干燥的莽吉柿叶可用来泡茶。

  

  营养成分

  

  莽吉柿果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克,产热67千卡。维生素含量全面,除了B族维生素外,尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高,超过100毫克。

  

  营养功效

  

  莽吉柿含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

  

  一般人都可食用。体弱、病后的人更适合。

  

  营养丰富

  

  莽吉柿因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分组成的,包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及仅一古巴烯(Copaene)组成。

  

  食用禁忌

  

  肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃,不宜多吃。

  

  每天最多吃3个山竹,过多会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下。

  

  莽吉柿忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。

  

  吃山竹时,最好不要将紫色汁液染在肉瓣上,这会影响到口感。

  

  女子月经期间或有寒性痛经者勿食。

  

  莽吉柿营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效。不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果,但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种-α-倒捻子素有显著的抗氧化性,已广泛用于药品中,但过量服用会对线粒体功能有毒害作用,损害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。


上一个产品:西瓜

下一个产品:葡萄

双惠实力展示

选择双惠蔬菜配送的6大理由

天然·绿色·营养·卫生·安全,不二选择

01

    基地直供

    Base direct supply

    自营合作无公害蔬菜基地3500亩,
    从田地到餐桌一站式供应,减少中间市场环节,
    为用户节约50%成本。

基地直供

02

    品种丰富

    Diverse species

    迄今为止,双惠农产品多达2000多种,几乎覆盖了农产品的全部品类,包括蔬菜水果、副食品、鲜肉、水产、海鲜、家禽、粮油、干货、冻品类等,在产品领域里处于领先优势。

品种丰富

03

    品质保证

    Quality Assurance

    高品质农产品源自高标准和严要求。双惠采用ISO9001质量体系认证、ISO22000食品安全体系标准(HACCP)作业标准。
    建立了“双惠”审核体系,生产优质的农产品。双惠评估员大部分都是农业相关专业的本科生,他们亲自到原产地进行实地调研和评估,严格筛选出符合标准的供应商,并且对食品生产人员提供专业的培训,保证产品的食品安全和高品质。

品质保证

04

    新鲜美味

    Fresh and delicious

    农产品有季节性和保质期。专业可靠的温度监控,正确的运送温度,可以保证食材的新鲜美味,避免食材因温度升高而导致细菌滋生。双惠严格做到全程监控运输过程。因此,无论食材来自何地,都新鲜如初。

新鲜美味

05

    产品追溯

    Product traceability

    双惠配送独有的可追溯系统,能够全程记录食品
    “从田地到用户”的一路历程,是食品风险管理的关键,
    可以有效控制产品源头,增加产品生产过程的透明度,
    分清各生产环节的责任,掌握产品流向,
    为健康食材保驾护航。

产品追溯

06

    安全放心

    Base direct supply

    为了让用户吃到健康安全的食品,双惠层层把控产品的生产过程。从2008年至今,双惠已培训超过500家公司, 10000名加工工人和20000多名农民;已评估各家农场及工厂超过1000次。每年双惠委托第三方实验室进行1000余次的安全监测,确保产品的品质更加健康、安全。

安全放心