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教你分辨有机蔬菜与普通蔬菜
发表时间:2020-07-28

  有机蔬菜真的很难分辨吗?

  

  对于多数消费者来说,有机蔬菜与普通蔬菜如何分辨却成了难题。其实方法很简单。

  

  一、吃。同品种的有机蔬菜与普通蔬菜味道一定是不一样的,有机的更好吃。如果你吃不出区别,那号称有机蔬菜的产品一定有假。

  

  为什么有区别?种有机蔬菜用的是有机肥,普通蔬菜用的是化肥和激素,尽管有些普通蔬菜也用些有机肥,但并非全部用有机肥。化肥的最大好处就是快速提苗,就是所谓的拔苗助长。这种蔬菜生长期短,产量高,但营养成分跟不上,水分大,味道淡,不易存储。而有机肥就不一样的,营养均衡,见效慢,生长期长,这样的蔬菜更营养,口感更佳。

  

  二、检测。如果第一条你吃出不一样了,那还不能确认是有机的。因为有机产品不单是不用化肥、激素,而且不用农药。

  

  如果是有机蔬菜,那他的农药残留是不允许被检出的。有机认证要求,如果有机产品被检出农药残留,不管是不是在安全范围内,均判定不合格,而且撤销认证证书,五年内该基地不得再认证。这其实就把该基地判死刑了。这么严的认证,相信以身试法的就少了。

  

  检测也有学问,我们一定要找有资质、有权威的第三方检测机构。政府机构最好不要找,大家可能见过因违规检测吊销第三方检测机构的执照的情况,有谁见过把政府违规检测的机构给撤销了?

  

  检测不一定要消费者做,这应该是企业的事。如果对产品检测有疑问,消费者可联合起来自己去检测,费用摊销也不会很多。

  

  三、现场考察。这个非常有必要。有机种植基地,环境非常重要。自然环境要尽量远离城市,周边没有工业,更别说有污染的工业了。水质优良且不受污染,基地要非常独立,不易被外界污染,基地管理制度完善,能有效防止意外情况发生。基地环境要定期检测,还要有有机认证,并且在网上能查询。

  

  三件事,以保持产品质量的稳定性,这也是对你选择的生产者的监督。

  

  最后要提醒的是,当你确认好这个基地是有机产品后,你还要让生产者建立产品可追溯体系,以保证到消费者手中的产品都是来自你的基地。

  

  水木阳酵素原液选材

  

  水木阳的水果酵素原料均是采用尧山脚下常年生长的野生板栗、柿子、猕猴桃、黑木耳、香菇、猴头菌、鹿茸菌、拳菜、榨丝、松子、金钗、野红梨、银杏、刺梨、长寿果、野红果、野山楂等有机原生态优良品种类,这些原料均为水木阳酵素原生态窖藏、分类、制作、加工、生产提供了不可超越且不可复制的能量源。

  

  这是一次创新,一次变革,更是对和谐生活的一种诠释,一种向往。

  

  我们不为别的,只为创造一种健康生活。


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双惠实力展示

选择双惠蔬菜配送的6大理由

天然·绿色·营养·卫生·安全,不二选择

01

    基地直供

    Base direct supply

    自营合作无公害蔬菜基地3500亩,
    从田地到餐桌一站式供应,减少中间市场环节,
    为用户节约50%成本。

基地直供

02

    品种丰富

    Diverse species

    迄今为止,双惠农产品多达2000多种,几乎覆盖了农产品的全部品类,包括蔬菜水果、副食品、鲜肉、水产、海鲜、家禽、粮油、干货、冻品类等,在产品领域里处于领先优势。

品种丰富

03

    品质保证

    Quality Assurance

    高品质农产品源自高标准和严要求。双惠采用ISO9001质量体系认证、ISO22000食品安全体系标准(HACCP)作业标准。
    建立了“双惠”审核体系,生产优质的农产品。双惠评估员大部分都是农业相关专业的本科生,他们亲自到原产地进行实地调研和评估,严格筛选出符合标准的供应商,并且对食品生产人员提供专业的培训,保证产品的食品安全和高品质。

品质保证

04

    新鲜美味

    Fresh and delicious

    农产品有季节性和保质期。专业可靠的温度监控,正确的运送温度,可以保证食材的新鲜美味,避免食材因温度升高而导致细菌滋生。双惠严格做到全程监控运输过程。因此,无论食材来自何地,都新鲜如初。

新鲜美味

05

    产品追溯

    Product traceability

    双惠配送独有的可追溯系统,能够全程记录食品
    “从田地到用户”的一路历程,是食品风险管理的关键,
    可以有效控制产品源头,增加产品生产过程的透明度,
    分清各生产环节的责任,掌握产品流向,
    为健康食材保驾护航。

产品追溯

06

    安全放心

    Base direct supply

    为了让用户吃到健康安全的食品,双惠层层把控产品的生产过程。从2008年至今,双惠已培训超过500家公司, 10000名加工工人和20000多名农民;已评估各家农场及工厂超过1000次。每年双惠委托第三方实验室进行1000余次的安全监测,确保产品的品质更加健康、安全。

安全放心