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企业食堂外包如何才能管理运营好
发表时间:2020-07-28

  现在,大部分的单位和公司、企业都选择将食堂的经营权转让出去。食堂承包越来越流行,也给食堂承包带来了激烈的竞争。现在大部分年轻人在找工作的时候,会考虑到很多问题,不再像是以前那样要求高的工资和薪水福利,五险一金,过年过节有没有节日补贴,是否有年终奖等等,还会考虑一个重要的问题,就是就餐问题,有没有提供员工餐等等,这些都是现在找工作的年轻人考虑的问题。公司企业目前最好的方法就是将食堂承包出去,把食堂的经营权交给专业的食堂承包商。企业食堂外包如何才能管理运营好?

  

  但是面临着激烈的竞争,那么食堂承包商在经营的时候该怎么运营呢,怎样才能永远站在食堂行业的领先位置呢?深圳市双惠食品科技有限公司根据自己的多年经验为您简单介绍。

  

  专家指出,食堂承包商必须实现制度的合理化,俗话说得好,“没有规矩,不成方圆”。但是建立制度时候,一定要走符合自己公司发展的道路,不能盲目模仿别的公司的经营模式,要走符合自己公司的可持续性发展道路,制定出能够实现共赢的制度,让员工信服这个制度。这样不仅仅可以提高员工工作的积极性,还可以给公司带来更好的效应,让公司不断发展壮大。每个公司都会有自己的经营和管理特色,只有有特色的餐饮公司才能够吸引更多的消费者,给我们带来很大的收益。

  

  还有一点很重要,但是很容易被食堂的管理者所忽视,就是在员工和客户提出问题的时候食堂管理者一定要认真的听从,谦虚,对于合理的意见一定要接纳。


双惠实力展示

选择双惠蔬菜配送的6大理由

天然·绿色·营养·卫生·安全,不二选择

01

    基地直供

    Base direct supply

    自营合作无公害蔬菜基地3500亩,
    从田地到餐桌一站式供应,减少中间市场环节,
    为用户节约50%成本。

基地直供

02

    品种丰富

    Diverse species

    迄今为止,双惠农产品多达2000多种,几乎覆盖了农产品的全部品类,包括蔬菜水果、副食品、鲜肉、水产、海鲜、家禽、粮油、干货、冻品类等,在产品领域里处于领先优势。

品种丰富

03

    品质保证

    Quality Assurance

    高品质农产品源自高标准和严要求。双惠采用ISO9001质量体系认证、ISO22000食品安全体系标准(HACCP)作业标准。
    建立了“双惠”审核体系,生产优质的农产品。双惠评估员大部分都是农业相关专业的本科生,他们亲自到原产地进行实地调研和评估,严格筛选出符合标准的供应商,并且对食品生产人员提供专业的培训,保证产品的食品安全和高品质。

品质保证

04

    新鲜美味

    Fresh and delicious

    农产品有季节性和保质期。专业可靠的温度监控,正确的运送温度,可以保证食材的新鲜美味,避免食材因温度升高而导致细菌滋生。双惠严格做到全程监控运输过程。因此,无论食材来自何地,都新鲜如初。

新鲜美味

05

    产品追溯

    Product traceability

    双惠配送独有的可追溯系统,能够全程记录食品
    “从田地到用户”的一路历程,是食品风险管理的关键,
    可以有效控制产品源头,增加产品生产过程的透明度,
    分清各生产环节的责任,掌握产品流向,
    为健康食材保驾护航。

产品追溯

06

    安全放心

    Base direct supply

    为了让用户吃到健康安全的食品,双惠层层把控产品的生产过程。从2008年至今,双惠已培训超过500家公司, 10000名加工工人和20000多名农民;已评估各家农场及工厂超过1000次。每年双惠委托第三方实验室进行1000余次的安全监测,确保产品的品质更加健康、安全。

安全放心